Si Dahsyat, Tentang Kita dan Isi Piringku: Upaya Preventif Atasi Stunting Sejak Dini di Desa Harjosari

Penulis

  • Pramudya Kurnia Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Indonesia
  • Firmansyah Firmansyah Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Indonesia
  • Aan Sofyan Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Indonesia
  • Sudrajah Warajati Kisnawaty Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Indonesia
  • Muwakhidah Muwakhidah Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Indonesia
  • Luluk Ria Rakhma Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Indonesia
  • Tiva Eka Prawesthi Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Indonesia
  • Fatimah Fatimah Pendidikan Bahasa Inggris, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta, Indonesia
  • Garda Sukma Kirana Psikologi, Universitas Muhammadiyah Purwokerto, Indonesia
  • Fazri Ariyanto Ekonomi, Universitas Muhammadiyah Cirebon, Indonesia
  • Nur Hani Kesehatan Masyarakat, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Indonesia
  • Seli Nur Rahmawati Sastra Inggris, Universitas Ahmad Dahlan, Indonesia
  • Intania Widi Yolanda PGSD, Universitas Muhammadiyah Bangka Belitung, Indonesia
  • Intan Mutiara PGSD, Universitas Muhammadiyah Bangka Belitung, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.54082/jippm.761

Kata Kunci:

Dashat, Isi Piringku, Stunting

Abstrak

Stunting merupakan kondisi kekurangan gizi secara kronis yang ditandai dengan kondisi anak yang memiliki tinggi badan dan BB kurang dari yang seharusnya. Kondisi ini dapat berakibat buruk dalam berbagai aspek pertumbuhan dan perkembangan anak. Prevalensi stunting di Desa Harjosari sebanyak 19 anak (9%), untuk mengatasi masalah tersebut berdasarkan keterangan dari petugas kesehatan setempat perlu adanya peningkatan pengetahuan dan pemahaman sebagai upaya preventif mengatasi stunting. Sehingga kegiatan yang diadakan di Desa Harjosari ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan pemahaman masyarakat terkait gizi sebagai upaya preventif mengatasi stunting sejak dini. Penelitian ini mengadopsi metode kualitatif dengan pendekatan deskriptif, didukung dengan temuan dari observasi, wawancara, dan diskusi interaktif yang berfokus isu stunting serta dilaksanakan di Desa Harjosari, Kecamatan Karangpandan, Kabupaten Karanganyar, pada bulan Agustus-September 2024. Total keseluruhan partisipan dalam penelitian ini sebanyak 113 partisipan, dengan rincian partisipan kegiatan Implementasi Modul Tentang Kita BKKBN di SDN 02 Harjosari 70 partisipan, kegiatan Permainan Edukatif Isi Piringku sebanyak 28 partisipan dan kegiatan Si Dashat sebanyak 15 partisipan yang keduanya dilaksanakan di Aula Balai Desa Harjosari.

Referensi

Christiana, I., Nazmi, A. N., & Anisa, F. H. (2022). HUBUNGAN POLA ASUH IBU DENGAN KEJADIAN STUNTING PADA BALITA DI DESA KERTOSARI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KERTOSARI BANYUWANGI. Jurnal Ilmiah Keperawatan (Scientific Journal of Nursing), 8(2), 397–409. https://doi.org/10.33023/jikep.v8i2.1161

Delima, D., Firman, F., & Ahmad, R. (2023). Analisis Faktor Sosial Budaya Mempengaruhi Kejadian Stunting: Studi Literatur Review. Jurnal Endurance, 8(1), 79–85. https://doi.org/10.22216/jen.v8i1.1835

Fauziah, J., Trisnawati, K. D., Rini, K. P. S., & Putri, S. U. (2023). Stunting: Penyebab, Gejala, dan Pencegahan. Jurnal Parenting Dan Anak, 1(2), 11. https://doi.org/10.47134/jpa.v1i2.220

Kemenkes. (2024a). Panduan Hari Gizi Nasional ke 64 Tahun 2024. Kemenkes. https://ayosehat.kemkes.go.id/panduan-hari-gizi-nasional-ke-64-tahun-2024

Kemenkes. (2024b). Stunting. https://ayosehat.kemkes.go.id/topik-penyakit/defisiensi-nutrisi/stunting

Kementerian Kesehatan RI. (2023). Panduan Intervensi Gizi Spesifik untuk Penurunan Stunting. Kemenkes RI.

Khoiriyah, H., & Ismarwati, I. (2023). Faktor Kejadian Stunting Pada Balita : Systematic Review. Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat, 12(01), 28–40. https://doi.org/10.33221/jikm.v12i01.1844

Khotimah, N. (2022). Dampak Stunting dalam Perekonomian di Indonesia. Jurnal Inovasi Sektor Publik, 2(1), 2829–1352.

Masse, A. F. H. (2022). Determinan Faktor Budaya Pada Kejadian Stunting Di Indonesia. Portal Resmi Puskesmas Kota Tanggerang. https://puskesmas.tangerangkota.go.id/berita/artikel-kesehatan-determinan-faktor-budaya-pada-kejadian-stunting-di-indonesia

Muchlis, N., Yusuf, R. A., Rusydi, A. R., Mahmud, N. U., Hikmah, N., Qanitha, A., & Ahsan, A. (2023). Cigarette Smoke Exposure and Stunting Among Under-five Children in Rural and Poor Fami-lies in Indonesia. Environmental Health Insights, 17. https://doi.org/10.1177/11786302231185210

Nadhiroh, S. R., Mahmudiono, T., Suarilah, I., Hargiyanto, E. D., Azzahra, C. N., Ramadhan, S. A., Widayani, S. T., & Yusryana, E. A. (2024). Improving Knowledge and Self-Efficacy of Posyandu Cadres in Conducting Education and Creating Nutrition Education Media. Media Gizi Kesmas, 13(2), 816–822. https://doi.org/10.20473/mgk.v13i2.2024.816-822

Nugroho, M. R., Sasongko, R. N., & Kristiawan, M. (2021). Faktor-faktor yang mempengaruhi ke-jadian stunting pada anak usia dini di Indonesia. Jurnal Obsesi: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 5(2), 2269–2276.

Rakhmalia Imeldawati. (2025). Dampak Terjadinya Stunting terhadap Perkembangan Kognitif Anak : Literature Review. Jurnal Medika Nusantara, 3(1), 101–107. https://doi.org/10.59680/medika.v3i1.1632

Sairah, S., Nurcahyani, M., & Chandra, A. (2023). Analisis Penyebab Kejadian Stunting pada Anak Usia Dini. Jurnal Obsesi : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 7(3), 3840–3849. https://doi.org/10.31004/obsesi.v7i3.4717

UNICEF. (2023). Community-Based Nutrition Interventions in Southeast Asia. UNICEF East Asia and Pacific Regional Office.

WHO. (2022). Guideline: Nutritional Care for Severe Acute Malnutrition in Infants and Children. World Health Organization.

Yanti, E. M., Tinggi, S., Kesehatan, I., Stikes, (, & Hamzar, ). (2023). Hubungan Faktor Ekonomi Dan Pola Asuh Orang Tua Dengan Kejadian Stunting Pada Balita Di Desa Kembang Kerang Daya. Journal Transformation of Mandalika, 4(8), 466–475.

Yuwanti, Y., Mulyaningrum, F. M., & Susanti, M. M. (2021). Faktor – faktor yang mempengaruhi stunting pada balita di Kabupaten Grobogan. Jurnal Keperawatan Dan Kesehatan Masyarakat Cendekia Utama, 10(1), 74. https://doi.org/10.31596/jcu.v10i1.704

Diterbitkan

03-06-2025

Cara Mengutip

Kurnia, P., Firmansyah, F., Sofyan, A., Kisnawaty, S. W., Muwakhidah, M., Rakhma, L. R., Prawesthi, T. E. ., Fatimah, F., Kirana, G. S. ., Ariyanto, F. ., Hani, N., Rahmawati, S. N. ., Yolanda, I. W. ., & Mutiara, I. . (2025). Si Dahsyat, Tentang Kita dan Isi Piringku: Upaya Preventif Atasi Stunting Sejak Dini di Desa Harjosari. Jurnal Inovasi Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat, 5(1), 45–52. https://doi.org/10.54082/jippm.761