Perbedaan Kandungan Zat Besi Tanaman Bayam Hijau (Amaranthus hybridus L.) pada Media Limbah Fly Ash dengan Bakteri Pseudomonas fluorescens
DOI:
https://doi.org/10.54082/jigi.578Kata Kunci:
Bayam, Fly Ash, Pseudomonas Fluorescens, Zat BesiAbstrak
Fly ash merupakan limbah batu bara yang mengandung mineral penting untuk mendukung pertumbuhan tanaman. Penggunaan fly ash sebagai media tanam untuk dapat meningkatkan zat gizi tanaman bayam. Hasil optimal penggunaan fly ash perlu tambahan seperti bakteri Pseudomonas fluorescens. Bakteri ini berperan penting dalam pertumbuhan tanaman bayam. Tanaman bayam memiliki zat gizi yang tinggi salah satunya zat besi yang penting untuk kesehatan manusia. Zat besi merupakan zat gizi penting dalam pencegahan anemia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan kandungan zat besi tanman bayam (Amaranthus hybridus L.) pada media limbah fly ash dengan bakteri Pseudomonas fluorescens. Jenis penelitian ini eksperimental murni dengan 1 kelompok kontrol dan 3 percobaan. Kelompok kontrol F0 200 g media tanam, F1 50 g media tanam + 50 g fly ash
+ 20 ml bakteri, F2 100 g media tanam + 100 g fly ash + 20 ml bakteri, F3 150 g media tanam + 150 g fly ash + 20 ml bakteri. Data dianalisis dengan uji normalitas dan uji homogenitas dilanjut dengan uji t test, jika nilai signifikan (2-tailed) < 0,05 menunjukkan adanya perbedaan rata – rata. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan fly ash dengan bakteri Pseudomonas fluorescens masing – masing kelompok memiliki perbedaan yang signifikan yang berarti terdapat pengaruh kandungan zat besi tanaman bayam. Hasil rata – rata uji zat besi paling tinggi yaitu F3 0,53 mg dan hasil rata – rata paling rendah yaitu F0 0,28. Kesimpulan yang dapat ditarik adalah fly ash dengan bakteri Pseudomonas fluorescens berpotensi sebagai media tanam yang efektif untuk meningkatkan zat besi tanaman bayam.
Referensi
Adila, N., Thei, R. S. P., Wafiyah, Asmara, R., Wahyudin, Suryaini, I., S, P. R., Destiana, E., Rosalina, V., Akbar, L. P., & Mandani, T. R. (2023). Menekan Angka Stunting Dengan Pencegahan Anemia Pada Remaja Di Kelurahan Tanjung, Kec. Labuhan Haji, Lombok Timur. Prosiding Seminar Nasional Gelar Wicara, 1(April), 378–385. https://proceeding.unram.ac.id/index.php/wicara
Amriani, Y. A., & Tuahatu, J. W. (2021). Jurnal Penelitian Sains. Jurnal Penelitian Sains, 21(3), 163– 167.
Andriani, V., Ajiningrum, P. S., Biologi, P. S., Sains, F., Pgri, U., Buana, A., Dukuh, J., Xii, M., & Timur, J. (2023). Pertumbuhan Tanaman Tomat ( Solanum lycopersicum ) dengan Media Abu Terbang ( Fly ash ) dan Abu Dasar ( Bottom ash). 11(2), 1320–1327.
Asof, M., Arita, S., Andalia, W., & Naswir, M. (2022). Analisis Karakteristik, Potensi dan Pemanfaatan Fly Ash dan Bottom Ash PLTU Industri Pupuk. Jurnal Teknik Kimia, 28(1), 2721–4885. http://ejournal.ft.unsri.ac.id/index.php/jtk
Azima Putri, A., & Yawahar, J. (2023). Pemanfaatan Fly Ash-Bottom Ash (Faba) Sebagai Campuran Media Tanam Terhadap Pertumbuhan, Hasil Dan Kualitas Tomat. Agriculture, 18(1), 49–61. https://doi.org/10.36085/agrotek.v18i1.5419
Budiarso, T. Y., Amarantini, C., & Prihatmo, G. (2022). Pemberdayaan Ekonomi Umat: “Pemanfaatan Lingkungan Disekitar Rumah Untuk Budidaya Bayam Brazil Di Era Pandemi.” Servirisma, 2(1), 45–53. https://doi.org/10.21460/servirisma.2022.21.10
Daryat, F., Rasyad, A., & Nasution, S. (2020). Analisis Potensi Tanaman Hutan Industri Sebagai Agen Fitoremediasi Cemaran Logam Berat Asal Abu Terbang. Jurnal Ilmu-Ilmu Kehutanan, 4(2), 36. https://doi.org/10.31258/jiik.4.2.36-47
Ekaputri, J. J., Bari, M. S. Al, Sipil, D. T., Sipil, F. T., Kebumian, P., Teknologi, I., & Nopember, S. (2020). Perbandingan Regulasi Fly Ash sebagai Limbah B3 di Indonesia dan Beberapa Negara. 26(2), 150–162.
Elawati, N. E., Lestari, C. R., Marco, M. A., Dewi, S. P., & Ramadan, B. S. (2023). Metagenomic Analysis of Microbial Communities from Coal Waste. Biosaintifika, 15(3), 306–313. https://doi.org/10.15294/biosaintifika.v15i3.47865
Fauziah, A., Fajri, R., & Hermanto, R. A. (2020). Daya Terima Dan Kadar Zat Besi Nugget Hati Ayam Dengan Kombinasi Tempe Sebagai Pangan Olahan Sumber Zat Besi. Journal of Holistic and Health Sciences, 3(2), 65–74. https://doi.org/10.51873/jhhs.v3i2.48
Jannah, A., Rosyad, A., Masnang, A., Anggarawati, S., Arifien, Y., Budibruri Wibaningwati, D., Fitriani, A., Maad, F., Rosiana, A., Febrian Rhamdiani, R., Bakri, A., & Jono, M. (2020). Pemberdayaan Wanita Tani dalam Penyediaan Benih untuk Mendukung Urban Farming di Kelurahan Balumbang Jaya, Kota Bogor. J-Dinamika : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(2), 169– 174. https://doi.org/10.25047/j-dinamika.v5i2.2437
Juhariah, J., & Aulia, M. P. (2020). Analisis Ekonomi Usaha Pembibitan Cabai (Capsicum annum L.) dengan Tiga Jenis Benih dan Perlakuan Pemupukan. Jurnal Ekonomi, Sosial & Humaniora, 1(09), 109–126. https://www.jurnalintelektiva.com/index.php/jurnal/article/view/158
Jumiati, J., Ardyanti, D. P. I., Kusrini, K., Nurahma, A., Elfa, E., Fitriyanti, N., Elviani, S., Jamaludin,
J., & Al-Azhari, M. A. (2023). Pelatihan Pembuatan Keripik Bayam Pada Ibu-Ibu Di Kelurahan Labalawa, Kota Baubau. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 7(2), 1356. https://doi.org/10.31764/jpmb.v7i2.14701
Muchtar, A., Muhammad, U., & Lestari, N. (2020). Purwarupa dan Kinerja Pengering Gabah Hybrid Solar Heating dan Photovoltaic Heater dengan Sistem Monitoring Suhu. 12(1), 24–32.
Mutmainah, I., Yulia, I. A., Marnilin, F., & Mahfudi, A. Z. (2022). GAP Analysis Untuk Mengetahui Kinerja Implementasi Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka. Jurnal Ilmiah Manajemen Kesatuan, 10(1), 19–34. https://doi.org/10.37641/jimkes.v10i1.934
Pangestu, A. I., Anasstasia, T. T., & Prasetya, J. D. (2022). Kajian Pengaruh Pemanfaatan Material Limbah Abu Batubara Dari PLTU. November, 102–108.
Pratiwi, L. P. K., Yudiarini, N., & ... (2023). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengelolaan Limbah Pertanian Berbasis Zerowaste dalam Menunjang Pengembangan Edutourism Subak Perkotaan. Cakrawala: Jurnal …, 2(4), 326–339. https://jurnaluniv45sby.ac.id/index.php/Cakrawala/article/view/1764
Putri, A. D., Ahman, A., Hilmia, R. S., Almaliyah, S., & Permana, S. (2023). Pengaplikasian Uji T Dalam Penelitian Eksperimen. Jurnal Lebesgue : Jurnal Ilmiah Pendidikan Matematika, Matematika Dan Statistika, 4(3), 1978–1987. https://doi.org/10.46306/lb.v4i3.527
Qisthi, R. T., K., N., Khatima, H., Chamila, A., Hikmah, N., Sambopaillin, S., Ainun, Y. Z., Aksah, I., Paramita, L., & Setiawan, P. (2021). Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Pangan dan Hortikultura.
Rarastiti, C. N. (2022). Hubungan Pengetahuan Gizi Seimbang dengan Konsumsi Buah dan Sayur pada Remaja. Jurnal Penelitian Inovatif, 2(2), 281–288. https://doi.org/10.54082/jupin.80
Rizwanda, P. A., Saputri, N. I., Septhalia, A. N., Lusiana, F., & Ayu, D. (2024). Pengaruh Cekaman Cahaya Terhadap Pertumbuhan The Effect Of Light Stress On The Growth Of Green Spinach ( Amaranthus hybridus L .). 2(1), 5–10.
Sari, D. S., Palupi, T., & Hadijah, S. (2022). Respon Kombinasi Abu Sabut Kelapa Dan Pupuk Npk Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Kubis Bunga Pada Tanah Podsolik Merah Kuning. Jurnal Agrotek Tropika, 10(3), 355. https://doi.org/10.23960/jat.v10i3.5612
Sari, E. K., Putri, Y. E., Lindawati, L., Desromi, F., & Nurmeyliandari, R. (2023). Ash Dan Bottom Ash Hasil Pembakaran Batu Bara PT. Bakti Nugraha Yuda Energy. Deformasi, 8(1), 23–30.
Sutanto, Y. S., & Karianga, K. (2023). Hukum Terkait Pengelolaan Limbah Bahan Berbahaya Dan. 03(02), 103–115.
Taruna, A., Aini, L. Q., & Syib’li, M. A. (2024). Potensi Bakteri Bacillus subtilis dan Pseudomonas fluorescens dalam MenginduksiKetahanan Tanaman Tomat Terhadap Penyakit Layu Fusarium. Jurnal Hama Dan Penyakit Tumbuhan, 12(2), 111–123. https://doi.org/10.21776/ub.jurnalhpt.2024.012.2.5
Thamrin, H., & Masnilawati, A. (2021). Hubungan antara Pengetahuan, Tingkat Konsumsi Protein, Zat Besi, dan Vitamin C dengan Kadar Hemoglobin pada Mahasiswi Kebidanan. Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes, 1(April 2021), 30–33. https://doi.org/10.33846/sf12nk206
Yana, R., Yudistira, S., Fathullah, D. M., Hekmah, N., Studi, P., Gizi, S., & Husada Borneo, S. (2022). Pukis Made from Spinach (Amaranthus Hybridus L.) and Kepok Banana (Musa Paradisiaca L.) to Prevent Anemia: Iron Test and Hedonic Scaling. Jgk, 14(2), 245–260.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Sintia Puspa Dewi, Catur Retno Lestari, Chairunisa Nur Rarastiti
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
