Pendampingan Masyarakat melalui Urban Farming Berbasis Hidroponik di Desa Samemi, Kecamatan Benowo, Kota Surabaya, Jawa Timur
DOI:
https://doi.org/10.54082/jpmii.1296Kata Kunci:
Hidroponik, Lahan Terbatas, Pemberdayaan Masyarakat, Pendampingan, Urban FarmingAbstrak
Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan 18 peserta dari kelompok tani lokal dalam mengelola budidaya hidroponik pada lahan terbatas di Desa Samemi, Kecamatan Benowo, Kota Surabaya. Kegiatan dilaksanakan pada 17 September 2024–1 Januari 2025 melalui observasi kebutuhan, pelatihan, praktik lapangan, pendampingan, pemantauan, dan evaluasi deskriptif. Materi meliputi persemaian, pemindahan bibit, pengelolaan nutrisi AB Mix, pengendalian hama, panen, dan pengemasan. Ketercapaian program ditunjukkan oleh praktik persemaian tujuh jenis sayuran, pengelolaan instalasi berkapasitas 200 titik tanam, penerapan nutrisi awal 300–400 ppm, penataan 20 netpot pada demonstrasi, pembuatan pestisida nabati berbahan sereh, serta pengemasan hasil panen seberat 250 gram per kemasan. Peserta mampu mengikuti rangkaian budidaya dari persemaian hingga pascapanen, meskipun keberlanjutan program masih terkendala keterbatasan alat ukur pH dan konsentrasi nutrisi. Pendampingan berbasis praktik memberikan keterampilan yang dapat diterapkan untuk mengoptimalkan pekarangan dan mendukung penyediaan sayuran di tingkat komunitas.
Referensi
Abdurrahman, A., Tjoneng, A., & Saida, S. (2022). Pengaruh jenis air baku dan dosis larutan AB Mix pada pertumbuhan dan hasil tanaman kailan (Brassica oleracea) dengan hidroponik sistem deep flow technique. Jurnal AGrotekMAS, 3(1), 54–61. https://doi.org/10.33096/agrotekmas.v3i1.201
Alpandari, H., & Prakoso, T. (2022). Pengaruh beberapa konsentrasi AB Mix pada pertumbuhan pakcoy dengan sistem hidroponik. Muria Jurnal Agroteknologi, 1(2), 1–6.
Giyarsih, S. R., Armansyah, Zaelany, A. A., Latifa, A., Setiawan, B., Saputra, D., Haqi, M., Fathurohman, A., & Lamijo. (2024). The contribution of urban farming to urban food security: The case of ‘Buruan SAE’. International Journal of Urban Sustainable Development, 16(1), 262–281. https://doi.org/10.1080/19463138.2024.2384876
Gumisiriza, M. S., Ndakidemi, P. A., & Mbega, E. R. (2022). A simplified non-greenhouse hydroponic system for small-scale soilless urban vegetable farming. MethodsX, 9, Article 101882. https://doi.org/10.1016/j.mex.2022.101882
Gumisiriza, M. S., Ndakidemi, P. A., Nampijja, Z., & Mbega, E. R. (2023). Soilless urban gardening as a post COVID-19 food security salvage technology: A study on the physiognomic response of lettuce to hydroponics in Uganda. Scientific African, 20, Article e01643. https://doi.org/10.1016/j.sciaf.2023.e01643
Joshi, D., Nainabasti, A., Bhandari, R., Awasthi, P., Banjade, D., Malla, S., & Subedi, B. (2022). A review on soilless cultivation: The hope of urban agriculture. Archives of Agriculture and Environmental Science, 7(3), 473–481. https://doi.org/10.26832/24566632.2022.0703022
Jumar, J., Saputra, R. A., Aziza, N. L., Santoso, U., Nugraha, M. I., & Putri, K. A. (2021). Pengenalan budidaya sayuran hidroponik dan pembuatan pupuk organik fermentasi pada kelompok tani di Kecamatan Pelaihari. Jurnal Pengabdian ILUNG (Inovasi Lahan Basah Unggul), 1(1), 166–176. https://doi.org/10.20527/ilung.v1i1.3622
Khan, M. M., Akram, M. T., Janke, R., Qadri, R. W. K., Al-Sadi, A. M., & Farooque, A. A. (2020). Urban horticulture for food secure cities through and beyond COVID-19. Sustainability, 12(22), Article 9592. https://doi.org/10.3390/su12229592
Lal, R. (2020). Home gardening and urban agriculture for advancing food and nutritional security in response to the COVID-19 pandemic. Food Security, 12(4), 871–876. https://doi.org/10.1007/s12571-020-01058-3
Mukhlis, I., Priambodo, M. P., Suwanan, A. F., Cahayati, N., Saputra, D. R., Camila, E. M., & Kinanthi, K. (2023). Inovasi urban farming dan pemberdayaan perempuan untuk desa tangguh pangan. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 7(5), 4877–4886. https://doi.org/10.31764/jmm.v7i5.17364
Okuputra, M. A., Faramitha, T. R., Hidayah, I., Siregar, V. N., & Prastio, G. D. (2022). Analisis peluang usaha urban farming: Pengembangan hidroponik di Desa Karangwidoro Kabupaten Malang. Jurnal Manajemen, 13(1), 15–31. https://doi.org/10.32832/jm-uika.v13i1.5123
Pradhan, P., Subedi, D. R., Dahal, K., Hu, Y., Gurung, P., Pokharel, S., Kafle, S., Khatri, B., Basyal, S., Gurung, M., & Joshi, A. (2024). Urban agriculture matters for sustainable development. Cell Reports Sustainability, 1(9), Article 100217. https://doi.org/10.1016/j.crsus.2024.100217
Rosyad, A., Astuti, T. Y., & Tini, E. W. (2020). Penerapan urban farming untuk meningkatkan kelestarian lingkungan pada hunian perumahan. Jurnal Dinamika Pengabdian, 6(1), 32–46. https://doi.org/10.20956/jdp.v6i1.8531
Saptaning Tyas, B. H., Sulistyowati, F., & Widati, W. (2024). Pemberdayaan kelompok tani perkotaan melalui pertanian hidroponik dan budikdamber. Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(2), 3598–3603. https://doi.org/10.31004/cdj.v5i2.19886
Septya, F., Rosnita, R., Yulida, R., & Andriani, Y. (2022). Urban farming sebagai upaya ketahanan pangan keluarga di Kelurahan Labuh Baru Timur Kota Pekanbaru. RESWARA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 105–114. https://doi.org/10.46576/rjpkm.v3i1.1552
Zeki, M., Irawan, H., & Murdiani, M. (2022). Pelatihan dan pendampingan budidaya sayuran menggunakan hidroponik guna peningkatan ketahanan pangan. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 6(6), 4459–4465. https://doi.org/10.31764/jmm.v6i6.10781
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Muhammad Sukroni Riyqon, Dhifa Gifari HIdayatullah, Fajar Abdul Aziz
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
