Peningkatan Efisiensi dan Keberlanjutan Produksi Pewarnaan Batik melalui Proses Berbantuan Ultrasonik: Studi Kasus pada Batik Salma sebagai Produsen Batik Pewarna Alam

Penulis

  • Adhi Kusumastuti Fakultas Teknik Universitas Negeri Semarang, Indonesia
  • Atika Atika Fakultas Teknik Universitas Negeri Semarang, Indonesia
  • Deni Fajar Fitriyana Fakultas Teknik Universitas Negeri Semarang, Indonesia
  • Zaenal Abidin Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Semarang, Indonesia
  • Samsudin Anis Fakultas Teknik Universitas Negeri Semarang, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.54082/jippm.592

Kata Kunci:

Batik, Efisiensi Produksi, Home Industry, Pewarna Alam, Ultrasound

Abstrak

Penerapan proses pewarnaan berbantuan ultrasonik dilakukan untuk meningkatkan efisiensi produksi batik pewarna alami di antara 20 produsen batik dari Galeri Sentra Batik. Tujuan utamanya adalah untuk mengurangi waktu produksi, meningkatkan kualitas pewarna, dan meminimalkan konsumsi sumber daya dalam produksi batik, sekaligus mempromosikan keberlanjutan dan pengembangan kapasitas dalam masyarakat. Pelatihan teori dan aplikasi praktis digunakan untuk menilai dampak program terhadap efisiensi produksi, keberlanjutan lingkungan, dan pemberdayaan peserta. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses pewarnaan berbantuan ultrasonik secara signifikan meningkatkan efisiensi produksi dan mengurangi waktu pewarnaan. Khususnya, kecerahan dan konsistensi warna batik ditingkatkan, sementara konsumsi air dan energi diturunkan secara signifikan, mendukung praktik produksi yang lebih berkelanjutan. Mitra program, khususnya Batik Salma, melaporkan peningkatan keterampilan teknis dan efisiensi, yang secara langsung berdampak pada produktivitas mereka. Analisis statistik menegaskan efektivitas program, dengan peningkatan signifikan dalam keterampilan dan kepercayaan diri peserta dalam mengadopsi teknologi modern. Proses pewarnaan berbantuan ultrasonik terbukti menjadi inovasi yang berharga untuk meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan produksi batik pewarna alami. Keberhasilan program ini menyoroti potensi penerapan teknologi ini secara lebih luas dalam industri batik, yang berkontribusi terhadap pelestarian lingkungan dan pemberdayaan ekonomi produsen.

Referensi

Avinc, O., Celik, A., Gedik, G., & Yavas, A. (2013). Natural dye extraction from waste barks of Turkish red pine (Pinus brutia Ten.) timber and eco-friendly natural dyeing of various textile fibers. Fibers and Polymers, 14, 866-873. https://doi.org/10.1007/s12221-013-0866-0

Aydar, A. Y., Aydın, T., Yılmaz, T., Kothakota, A., Socol, C. T., Criste, F. L., & Pandiselvam, R. (2022). Investigation on the influence of ultrasonic pretreatment on color, quality and antioxidant attributes of microwave dried Inula viscosa (L.). Ultrasonics Sonochemistry, 90, 106184. https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2022.106184

Azahra, S. D., Dewantara, J. A., & Kartikawati, S. M. (2021). The Socialization of Natural Dyes And Shibori Textile Coloring Methods For Empowering Kampung Batik Kamboja Community. JCES (Journal of Character Education Society), 4(2), 504-513. https://doi.org/10.31764/jces.v3i1.4068

Bechtold, T., Mahmud-Ali, A., & Mussak, R. (2007). Natural dyes for textile dyeing: A comparison of methods to assess the quality of Canadian golden rod plant material. Dyes and pigments, 75(2), 287-293. https://doi.org/10.1016/j.dyepig.2006.06.004

Čorak, I., Brlek, I., Sutlović, A., & Tarbuk, A. (2022). Natural dyeing of modified cotton fabric with cochineal dye. Molecules, 27(3), 1100. https://doi.org/10.3390/molecules27031100

Kandasamy, N., Kaliappan, K., & Palanisamy, T. (2021). Upcycling sawdust into colorant: Ecofriendly natural dyeing of fabrics with ultrasound assisted dye extract of Pterocarpus indicus Willd. Industrial Crops and Products, 171, 113969. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2021.113969

Kusumastuti, A., Atika, Achmadi, T. A., Phusavat, K., & Hidayanto, A. N. (2023). Assessment of producer’s perspective on the production of environmentally friendly fashion products: a case study in Indonesian natural dyes batik craftsmen. Environmental Science and Pollution Research, 30(60), 124767-124779. https://doi.org/10.1007/s11356-022-23330-z

Muruganandham, M., Sivasubramanian, K., Velmurugan, P., Kumar, S. S., Arumugam, N., Almansour, A. I., ... & Sivakumar, S. (2023). An eco-friendly ultrasound approach to extracting yellow dye from Cassia alata flower petals: Characterization, dyeing, and antibacterial properties. Ultrasonics Sonochemistry, 98, 106519. https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2023.106519

Nyoto, A., & Nathania, Y. E. (2020, December). Identification of Tannin Content of Areca Nuts and It's Application as Natural Dyes. In Prosiding Seminar Nasional Industri Kerajinan dan Batik (Vol. 2, No. 1, pp. B11-B11). https://doi.org/10.1108/HESWBL-01-2020-0012

Permanasari MD. Pengembangan Pengolahan Pewarna Alami dengan Teknik Fabric Manipulation Pada Produk Sarana Bawa. Fad. 2021 Sep 23

Pizzicato, B., Pacifico, S., Cayuela, D., Mijas, G., & Riba-Moliner, M. (2023). Advancements in sustainable natural dyes for textile applications: A review. Molecules, 28(16), 5954. https://doi.org/10.3390/molecules28165954

Ragab, M. M., Hassabo, A. G., & Othman, H. (2022). An overview of natural dyes extraction techniques for valuable utilization on textile fabrics. Journal of Textiles, Coloration and Polymer Science, 19(2), 137-153. https://doi.org/10.21608/jtcps.2022.130253.1115

Samanta, A. K., & Konar, A. (2011). Dyeing of textiles with natural dyes. Natural dyes, 3(30-56), 212-222.

Setyantoro, M. E., Haslina, H., & Wahjuningsih, S. B. (2019). Pengaruh Waktu Ekstraksi Dengan Metode Ultrasonik Terhadap Kandungan Vitamin C, Protein, dan Fitokimia Ekstrak Rambut Jagung (Zea mays L.). Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, 14(2), 53-67. DOI: http://dx.doi.org/10.26623/jtphp.v14i2.2445

Sheikh, J., Jagtap, P. S., & Teli, M. D. (2016). Ultrasound assisted extraction of natural dyes and natural mordants vis a vis dyeing. Fibers and Polymers, 17, 738-743. DOI 10.1007/s12221-016-5031-0

Sivakumar, V., Anna, J. L., Vijayeeswarri, J., & Swaminathan, G. (2009). Ultrasound assisted enhancement in natural dye extraction from beetroot for industrial applications and natural dyeing of leather. Ultrasonics Sonochemistry, 16(6), 782-789. https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2009.03.009

Sk, S., Mia, R., Haque, M. A., & Shamim, A. M. (2021). Review on extraction and application of natural dyes. Textile & Leather Review, 4(4), 218-233

Sofyan, S., Failisnur, F., & Silfia, S. (2018). Jurnal Litbang Industri. Jurnal Litbang Industri-Vol, 8(1), 1-9

Uddin, M. A., Rahman, M. M., Haque, A. N. M. A., Smriti, S. A., Datta, E., Farzana, N., ... & Sayem, A. S. M. (2022). Textile colouration with natural colourants: a review. Journal of Cleaner Production, 349, 131489. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2022.131489

Baig, U., Khatri, A., Ali, S., Sanbhal, N., Ishaque, F., & Junejo, N. (2021). Ultrasound-assisted dyeing of cotton fabric with natural dye extracted from marigold flower. The Journal of the Textile Institute, 112(5), 801-808. DOI: 10.1080/00405000.2020.1779907

Vankar, P. S., & Shukla, D. (2019). New trends in natural dyes for textiles. Woodhead Publishing.

Winata, E. W., & Yunianta, Y. (2015). Ekstraksi antosianin buah murbei (morus alba l.) Metode ultrasonic bath (kajian waktu dan rasio bahan: pelarut) [in press April 2015]. Jurnal Pangan dan Agroindustri, 3(2)

Wiraningtyas, A., Sandi, A., & Nasir, M. (2021, March). Development of the weaving home industry through the use of natural dyes in the east rabadompu village of bima city. In Journal of Physics: Conference Series (Vol. 1833, No. 1, p. 012061). IOP Publishing. https://doi.org/10.1088/1742-6596/1833/1/012061

Yulpando, R. E., & Sudiarso, A. S. (2022). Ketahanan Luntur Kain Batik dengan Pewarna Alami Secang Menggunakan Metode Pencoletan. Syntax Idea, 4(5), 932-940. https://doi.org/10.46799/syntax-idea.v4i5.1848

Diterbitkan

11-10-2024

Cara Mengutip

Kusumastuti, A., Atika, A., Fitriyana, D. F., Abidin, Z., & Anis, S. (2024). Peningkatan Efisiensi dan Keberlanjutan Produksi Pewarnaan Batik melalui Proses Berbantuan Ultrasonik: Studi Kasus pada Batik Salma sebagai Produsen Batik Pewarna Alam. Jurnal Inovasi Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat, 4(2), 219–230. https://doi.org/10.54082/jippm.592