Pelatihan Pemanfaatan Kulit Jeruk Purut (Citrus hystrix) sebagai Deodorant Spray Alami bagi Mahasiswa UIN Palangka Raya, Kalimantan Tengah
DOI:
https://doi.org/10.54082/ijpm.1033Kata Kunci:
Deodorant Alami, Jeruk Purut, Kreativitas Mahasiswa, Pelatihan, Pengabdian MasyarakatAbstrak
Mahasiswa UIN Palangka Raya belum banyak memiliki keterampilan praktis dalam mengolah bahan alam lokal menjadi produk personal care yang aman dan bernilai guna. Kulit jeruk purut (Citrus hystrix), yang melimpah sebagai limbah rumah tangga, memiliki potensi antibakteri namun belum dimanfaatkan secara optimal. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mahasiswa dalam memanfaatkan kulit jeruk purut sebagai deodorant spray alami melalui pelatihan berbasis demonstrasi. Metode pelaksanaan meliputi ceramah interaktif, demonstrasi proses fermentasi dua tahap, diskusi, serta evaluasi melalui uji organoleptik produk. Kegiatan dilaksanakan pada 25 November 2025 di UIN Palangka Raya dengan melibatkan 30 mahasiswa sebagai peserta sekaligus panelis. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman mahasiswa terhadap konsep fermentasi dan pemanfaatan bahan alam, serta penerimaan produk deodorant spray yang baik berdasarkan parameter aroma, kejernihan, dan kenyamanan penggunaan. Pelatihan ini memberikan dampak positif berupa meningkatnya literasi bioteknologi sederhana, kreativitas mahasiswa, serta munculnya minat pengembangan produk berbasis bahan lokal. Kegiatan berpotensi berkelanjutan sebagai dasar pengembangan wirausaha mahasiswa dan inovasi produk personal care alami.
Referensi
Djailani I., Hakim, A. M., Fahrizal, F., & Aisyah, Y. (2025). Formulasi pembuatan deodoran spray dengan variasi konsentrasi minyak sereh wangi dan minyak nilam. Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia, 17(2),96–101. https://doi.org/10.17969/jtipi.v17i2.46409
Dwi Kurniawan, E., Nopriyanti, & Darlius. (2021). Kefektifan pembelajaran berbasis produk untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan mahasiswa. Dinamika Pendidikan, 16(1), 1-10. https://journal.uny.ac.id/index.php/dynamika/issue/view/2164
Dwijayanti, A., Fadila, A., Oktaviani, A., Khirotu, F., & Silfana, K. (2024). Pembuatan dan evaluasi parfum dari minyak atsiri jeruk purut (Citrus hystrix) dan serai wangi (Cymbopogon nardus). Dalam Prosiding Seminar Nasional Teknik Industri 2024. https://e-jurnal2.lppmunsera.org/index.php/senasti
Febrianti, D. R., & Ariani, N. (2020). Uji potensi minyak atsiri daun jeruk purut (Citrus hystrix D.C.) sebagai antioksidan dan antibakteri. Jurnal Insan Farmasi Indonesia, 3(1), 66–74. https://doi.org/10.36387/jifi.v3i1.458
Fitriawati, A., & Luthfiyanti, N. (2024). Pelatihan pembuatan sabun cuci piring sebagai upaya pemberdayaan ibu-ibu PKK di Desa Cemani Grogol Sukoharjo, Jawa Tengah. Inovasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(3), 383–390. https://doi.org/10.54082/ijpm.557
Halawa, C. W. D., Mendrofa, E., & Lubis, Y. (2019). Uji efektivitas antijamur ekstrak kulit jeruk purut (Citrus hystrix) terhadap pertumbuhan Aspergillus niger dan Candida albicans. Jurnal Biosains, 5(1), 1-7. https://doi.org/10.24114/jbio.v5i1.12313
Hayuning Les, L., & Soeratri, W. (2019). Aktivitas antibakteri dan stabilitas sediaan gel minyak atsiri daun jeruk purut (Citrus hystrix folium). Jurnal Farmasi dan Ilmu Kefarmasian Indonesia, 6(2), 74-80.
Ikarini, I., Harwanto, & Yunimar. (2021). Karakteristik fisik dan identifikasi senyawa pada minyak atsiri dari limbah kulit jeruk. Agriprima: Journal of Applied Agricultural Sciences, 5(2), 131–137. https://doi.org/10.25047/agriprima.v5i2.436
Latifah, F., Taufiq, H., & Fitriyana, N. M. (2023). Uji antioksidan dan karakterisasi minyak atsiri dari kulit jeruk purut (Citrus hystrix D.C.). JPSCR: Journal of Pharmaceutical Science and Clinical Research, 8(1), 46. https://doi.org/10.20961/jpscr.v8i1.67396
Ningsyih, S., Yulianci, S., Adiansha, A. A., Nurjumiati, & Asriyadin. (2020). Efektivitas media pembelajaran IPA berbasis masalah untuk meningkatkan kreativitas mahasiswa calon guru SD. Jurnal Pendidikan MIPA, 10(1), 12–15. https://doi.org/10.37630/jpm.v10i1.285
Oktaviana, M. I., Pahalawati, I. N., Kurniasih, N. F., & Genatrika, E. (2019). Formulasi deodoran spray dari minyak atsiri daun kemangi (Ocimum basilicum L.) sebagai antibakteri penyebab bau badan (Staphylococcus epidermidis). Pharmaceutical Journal of Indonesia, 16(2), 85-92.
Purwanto, U. R. E., Mutmainah, Munisih, S., Bagiana, I. K., Franyoto, Y. D., Soendoro, A. K., Haryanti, S., Kusmita, L., & Puspitaningrum, I. (2023). Edukasi pemanfaatan kosmetik herbal dan pembuatan sabun beras pada kader PKK desa. Jurnal Inovasi dan Pengabdian Masyarakat Indonesia, 2(1), 1-8.
Rizki Hayu, T., Murrukmihadi, M., & Yuliani, P. (2013). Pengaruh konsentrasi minyak atsiri kulit buah jeruk purut (Citrus hystrix D.C.) dalam pasta gigi terhadap karakteristik fisik dan daya antibakteri Streptococcus mutans. Majalah Farmaseutik, 9(1), 45-53.
Rusmiati, R., Suwanta, D. N. P., Ipmawati, P. A., & Marlik, M. (2023). The use of kaffir lime peel filtrate (Citrus hystrix) in reducing the number of cutlery germs. Jurnal Kesehatan Lingkungan Indonesia, 22(1), 55–59. https://doi.org/10.14710/jkli.22.1.55-59
Susvira, D., Kurniawan, K., Widiyanto, H., Yulianti, N., Ibrahim, A. M., & Situmeang, B. (2023). Skincare spray dari minyak atsiri daun jeruk purut (Citrus hystrix D.C.) dan ekstrak kulit batang kesambi (Schleichera oleosa) sebagai antiaging dan deodoran. Jurnal Medika & Sains, 3(2), 66–74. https://doi.org/10.30653/medsains.v3i2.673
Suwarno, K. N., Pratiwi, V. H., Guseynova, S., Safitri, A. N., Hanifah, I. N., Arafat, A., Supianti, N., Mentari, I. A., & Kustiawan, P. M. (2024). Edukasi pemanfaatan bahan alam untuk kosmetik guna membangun kesadaran masyarakat. BERNAS: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 5(3), 2014–2022. https://doi.org/10.31949/jb.v5i3.9256
Unun Triasih, U. T., Ikarini, I., Widyaningsih, S., & Wicaksono, R. C. (2023). Antifungal and antibacterial activity of essential oils of kaffir citrus fruit peel extract against important pathogens of citrus plants. Jurnal Fitopatologi Indonesia, 19(6), 246–252. https://doi.org/10.14692/jfi.19.6.246-252
Zuhri, R. (2022). Penerapan literasi sains dalam pembelajaran mikrobiologi pada mahasiswa program studi pendidikan biologi STKIP YPM Bangko. [STKIP YPM Bangko.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Nor Rezqiyatun Najhah, Nanik Lestariningsih
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
